آذران نت

+0 به یه ن

شما جز آن دسته از افراد هستيد كه داراي كم خوني هستند ، به شما توصيه مي كنيم از اين سبزي معطر ميل كنيد.

يك متخصص تغذيه گفت: نعناع تازه به دليل داشتن فولات براي كساني كه فقر آهن دارند، مي‌تواند مفيد باشد.
مريم مراداف افزود: نعناع مقوي معده، ضد اسپاسم و گرفتگي عضلات، ضد نفخ، تقويت كننده معده و بدن است. نعناع براي هضم و سنگيني معده مي‌تواند مفيد باشد و به دليل داشتن ويتامين B1 ،B2، B3 اشتها آور و سرشار از فولات است.
وي گفت: فولات موجود در نعناع براي كساني كه فقر آهن دارند، مي‌تواند مفيد باشد. همچنين نعناع داراي پتاسيم است و براي كساني كه مبتلا به پرفشاري خون هستند، مفيد است.
مراداف اضافه كرد: نعناع داراي اسانس منتول است كه تسكين دهنده است و براي دردهاي موضعي مفيد و ضدعفوني كننده است. از نعناع اسانس، روغن گرفته مي‌شود.

 

 

همچنين اسانس نعناع داراي خواص ضد درد، ضد ميكروب، ضد اسپاسم، ضد احتقان بيني و محرك هضم غذا است.
وي افزود: نعناع ويتامين A بالايي دارد و در كنار ويتامين C مي‌تواند آنتي‌اكسيدان قوي در برابر راديكال‌هاي آزاد باشد. همچنين جويدن نعناع باعث خوشبو شدن دهان مي‌شود.
اين متخصص تغذيه گفت: نعناع خشك با نعناع تازه تفاوت دارد و اسيد‌فوليك و ويتامين C ويتامين B1، B2 و B3 در نعناع خشك از دست مي‌رود ولي 100 گرم نعناع خشك نسبت به 100 گرم نعناع تازه حجم بيشتر و سديم، پتاسيم، گوگرد، منگنز و كلسيم بيشتري دارد.

منبع: بيتوته