بررسي امكان ساخت تخته خرده چوب از كاه گندم و تراشه روكش راش

+0 به یه ن

مقدمه

با افزايش رشد جمعيت و افزايش تقاضاي محصولات مركب چوبي در جهان، كشورهاي پيشرفته و حتي كشورهاي غني از جنگل به فكر استفاده كردن از منابع ليگنوسلولزي و غير چوبي در توليد محصولات مركب چوبي مي باشند. در كشور ما «ايران» صنايع كاغذ و اوراق فشرده چوبي هنوز به طور سنتي از جنگل براي تامين الياف و مواد اوليه استفاده مي كنند.

در صورتي كه با توجه به عواملي نظير افزايش رشد جمعيت و متعاقب آن افزايش تقاضاي جامعه براي محصولات مركب چوبي، فقير بودن پوشش جنگلي در ايران و محدوديت بهره برداري از جنگل هاي شمال، ممنوعيت واردات گرده بينه با پوست، لزوم توجه به ساير منابع لينگوسلولزي نظير پسماندهاي كشاورزي و جايگزيني گياهان غير چوبي مثل ني، باگاس، كاه گندم و كاه برنج امري اجتناب ناپذير به نظر مي رسد.

فهرست مطالب
عنوان                                                 صفحه

فصل اول : مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………………….
۱- كليات …………………………………………………………………………………………………………………………………………
۱-۱ تعريف تخته خرده چوب ……………………………………………………………………………………………………………..
۱-۲ تاريخچه صنعت تخته خرده چوب در جهان …………………………………………………………………………………..
۱-۳ تاريخچه صنعت تخته خرده چوب در ايران …………………………………………………………………………………….
۱-۴ مصرف تخته خرده چوب دركشور ………………………………………………………………………………………………..
۱-۵ نحوه ساخت تخته خرده چوب …………………………………………………………………………………………………..
۱-۶ مشخصات گياه شناسي كاه گندم …………………………………………………………………………………………………..
۱-۷ ساختمان فيزيكي و خصوصيات شيميايي كاه گندم ………………………………………………………………………….
۱-۸ اهداف انجام اين مطالعه ………………………………………………………………………………………………………………
فصل دوم : سابقه تحقيق ………………………………………………………………………………………………………………………..
فصل سوم : مواد و روشها  ……………………………………………………………………………………………………………
۳-۱ عوامل متغير ………………………………………………………………………………………………………………………………
۳-۲ عوامل ثابت ……………………………………………………………………………………………………………………………….
ارائه تجزيه و تحليل نتايج ……………………………………………………………………………………………………………
۳-۳ مراحل ساخت تخته هاي آزمايشگاهي ……………………………………………………………………………………………
۳-۳-۱ تهيه ماده اوليه ……………………………………………………………………………………………………………………………..
۳-۳-۲ تعيين درصد رطوبت خرده چوب و كاه گندم …………………………………………………………………………………
۳-۳-۳ تعيين ابعاد كاه گندم …………………………………………………………………………………………………………………….
۳-۳-۴ نوع چسب …………………………………………………………………………………………………………………………………
۳-۴ بررسي خصوصيات رزين ……………………………………………………………………………………………………………..
۳-۴-۱ گرانروي رزين …………………………………………………………………………………………………………………………..
۳-۴-۲ PH محلول رزين ………………………………………………………………………………………………………………………

فهرست مطالب
عنوان                                                 صفحه

۳-۴-۳ درصد مواد جامد رزين  …………………………………………………………………………………………………………….
۳-۴-۴ تعيين وزن مخصوص چسب …………………………………………………………………………………………………….
۳-۴-۵ تعيين زمان انعقادچسب ……………………………………………………………………………………………………………
۳-۵ آناليز شيميايي كاه گندم …………………………………………………………………………………………………….
۳-۵-۱ تعيين مقدار ليگنين ………………………………………………………………………………………………………………
۳-۵-۲ تعيين مقدار سلولز ……………………………………………………………………………………………………………………..
۲-۵-۳ تعيين مقدار خاكستر……………………………………………………………………………………………………………………
۳-۶ چسب زني تراشه هاي روكش راش و كاه گندم………………………………………………………………………………
۳-۷ هاردنر(كاتاليزور)…………………………………………………………………………………………………………………………..
۳-۸ تشكيل كيك ……………………………………………………………………………………………………………………………..
۳-۹ پرس كردن ………………………………………………………………………………………………………………………………
۳-۱۰ كليماتيزه كردن تخته ها ………………………………………………………………………………………………………………
۳-۱۱ تهيه نمونه هاي آزموني …………………………………………………………………………………………………………………
۳-۱۲ اندازه گيري خصوصيات فيزيكي و مكانيكي تخته ها…………………………………………………………………………
۳-۱۲-۱ اندازه گيري دانسيته و رطوبت تخته ها ……………………………………………………………………………………..
۳-۱۲-۲ آزمايش اندازه گيري مدول گسيختگي (MOR  ) و مدول آلاستيسيته(MOE ) ……………………………..
3-12-3 آزمايش اندازه گيري مقاومت چسبندگي داخلي ( IB  ) ………………………………………………………………
۳-۱۲-۴ آزمايش تعيين ميزان واكشيدگي ضخامت و جذب آب ( ۲و۲۴ ساعت ) ………………………………………
۳-۱۲-۵ آزمايش مقاومت به ضربه …………………………………………………………………………………………………………
فصل چهارم : نتايج  ……………………………………………………………………………………………………………………
۴-۱ مقاومت خمشي (MOR  ) ………………………………………………………………………………………………………..
۴-۱-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط بر مقاومت خمشي (MOR ) ……………………………………………………………….
4-1-2 تاثير مستقل درجه حرارت پرس بر مقاومت خمشي ( MOR  ) ……………………………………………………..
۴-۱-۳ تاثير متقابل درصد اختلاط ودرجه حرارت پرس بر مقاو.مت خمشي ( MOR  ) ……………………………..
۴-۲ مدول الاستيسيته(MOE  ) ………………………………………………………………………………………………………
۴-۲-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط بر مدول الاستيسيته(MOE  ) ………………………………………………………………
فهرست مطالب
عنوان                                                 صفحه
۴-۲-۲ تاثير مستقل درجه حرارت بر مدول آلاستيته(MOE  ) ……………………………………………………..
۴-۲-۳ تاثير متقابل درصد اختلاط ودرجه حرارت بر مدول آلاستيته( MOE  ) …………………………………………
۴-۳ مقاومت به ضربه (IBS ) …………………………………………………………………………………………………………….
4-3-1 تاثير مستقل درصد اختلاط بر مقاومت به ضربه ( IBS ) …………………………………………………………………..
4-3-2 تاثير مستقل درجه حرارت پرس بر مقاومت به ضربه ( IBS ) …………………………………………………….
4-3-3 تاثير متقابل درصد اختلاط و درجه حرارت  بر مقاومت به ضربه (IBS )………………………………..
4-4 چسبندگي داخلي …………………………………………………………………………………………………………………………….
۴-۴-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط بر چسبندگي داخلي ( IB ) …………………………………………………………………..
4-4-2 تاثير مستقل حرارت پرس بر چسبندگي داخلي ( IB ) ……………………………………………………………………
4-4-3 تاثير متقابل درصد اختلاط و درجه حرارت بر چسبندگي داخلي ( IB ) …………………………………………..
4-5 جذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه وري در آب ( WA2  ) ………………………………………………………….
۴-۵-۱ تاثير مستقل درصداختلاط برجذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه ور شدن در آب ( WA2  ) ………………..
۴-۵-۲ تاثير مستقل درجه حرارت پرس برجذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه ور شدن در آب ( WA2 )
4-5-3 تاثير متقابل درصد اختلاط وحرارت برجذب آب بعد از۲ ساعت غوطه ور شدن در آب(WA2)
4-6 جذب آب بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب (WA24  ) ……………………………………………………….
۴-۶-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط برجذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه ور شدن درآب(WA24  ) ……………….
۴-۶-۲ تاثير مستقل حرارت پرس برجذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه ور شدن درآب(WA24  ) …………………
۴-۶-۳ تاثيرمتقابل درصد اختلاط وحرارت پرس برجذب آب بعد از۲ساعت غوطه ور شدن درآب(A24)
4-7 واكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت غوطه وري در آب (TS2 ‌) …………………………………………………
۴-۷-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط برواكشيدگي ضخامت بعد از۲ساعت غوطه وري در آب( TS2 )………………..
4-7-2 تاثير مستقل حرارت پرس برواكشيدگي ضخامت بعد از۲ساعت غوطه وري در آب( TS2 )…………………..
4-7-3 تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس بر وا كشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت غوطه وري در
آب ( TS2 ) ……………………………………………………………………………………………………………………………..
4-8 واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب ( TS24  ) ………………………………………….
۴-۸-۱ تاثير مستقل درصد اختلاط بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب(TS24  )………
۴-۸-۲ تاثير مستقل حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعداز ۲۴ ساعت غوطه وري در آب ( TA24 ) ………
4-8-3 تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در
آب (TS24  ) ………………………………………………………………………………………………………………………….
فهرست مطالب
عنوان                                                 صفحه
فصل پنجم : بحث و نتيجه گيري ……………………………………………………………………………………………………..
پيشنهادات ………………………………………………………………………………………………………………………………….
منابع …………………………………………………………………………………………………………………………………………
ضمايم ………………………………………………………………………………………………………………………………………

فهرست جداول
عنوان                                                 صفحه

جدول ۱-۱ : تعداد واحدهاي توليد تخته خرده چوب در كشور وظرفيت اسمي آنها طي سالهاي۷۳-۷۷
جدول ۱-۲ : درصد وزني قسمتهاي اصلي گندم ………………………………………………………………………….
جدول ۱-۳ : فهرستي از منابع الياف سلولزي جهان درسال ۱۹۹۵……………………………………………………
جدول ۱-۴: خلاصه توليدي ضايعات كشاورزي در جهان ……………………………………………………………..
جدول ۳-۱ : نسبت مخلوط كاه گندم وتراشه روكش راش ……………………………………………………………..
جدول ۳-۲ : طرح آزمايشات ………………………………………………………………………………………………….
جدول ۳-۳: تعيين ابعاد كاه گندم …………………………………………………………………………………………………….
جدول ۳-۴: تعيين ابعاد كاه گندم …………………………………………………………………………………………………….
جدول ۳-۵: خصوصيات چسب اوره – فرم آلدهيد ……………………………………………………………………..
جدول ۳-۶ : نتيجه آناليز شيميايي كاه گندم …………………………………………………………………………………
جدول ۳-۷: نحوه برش نمونه هاي آْزموني از هرتخته ……………………………………………………………………
جدول ۴-۱: ميانگين مقاومت خمشي تخته هاي ساخته شده در شرايط مختلف ( MOR  )……………….
جدول ۴-۲ : تجزيه واريانس مقاومت خمشي ( MOR  ) ………………………………………………………………
جدول ۴-۳: مقايسه ميانگين تاثير مستقل درصد اختلاط بر مقاومت خمشي ( MOR  ) ……………………..
جدول ۴-۴: مقايسه ميانگين ها براي تاثير مستقل حرارت پرس برمقاومت خمشي ( MOR  ) …………
جدول ۴-۵: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصد اختلاط ودرجه حرارت پرس بر مقاومت خمشي
(MOR‌) ………………………………………………………………………………………………………………………………
جدول ۴-۶: ميانگين مدول الاستيسيته تخته هاي ساخته شده در شرايط مختلف پرس(MOE  ) …………..
جدول ۴-۷: تجزيه واريانس مدول الاستيسيته (MOE  ) …………………………………………………………………
جدول ۴-۸: آزمون دانكن براي تاثيرمستقل درصد اختلاط بر مدول الاستيسيته ( MOE ) ……………………
جدول ۴-۹: آزمون دانكن براي تاثير مستقل حرارت برمدول الاستيسيته ( MOE ‌ ) ……………………………
جدول ۴-۱۰: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس بر مدول الاستيسيته
(MOE‌) ………………………………………………………………………………………………………………………………..
جدول ۴-۱۱: ميانگين مقادير مقاومت به ضربه ( IBS ) ……………………………………………………………….
جدول ۴-۱۲: تجزيه واريانس مقادير مقاو.مت به ضربه (IBS  ) …………………………………………………….
جدول ۴-۱۳: آزمون دانكن براي تاثير مستقل درصد اختلاط بر مقاومت به ضربه ( IBS ) ……………….
فهرست جداول
عنوان                                                 صفحه

جدول ۴-۱۴: مقايسه ميانگين ها براي تاثير مستقل حرارت پرس بر مقاومت به ضربه ( IBS )………….
جدول ۴-۱۵: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر مقاومت به ضربه (IBS)
جدول ۴-۱۶: ميانگين چسبندگي داخلي تخته هاي ساخته شده در شرايط مختلف ( IB  ) ………………..
جدول ۴-۱۷: تجزيه واريانس چسبندگي داخلي (IB ) …………………………………………………………………
جدول ۴-۱۸: آزمون دانكن اثر مستقل درصد اختلاط بر چسبندگي داخلي (IB )………………………………
جدول ۴-۱۹: آزمون دانكن اثر مستقل حرارت پرس بر چسبندگي  داخلي ( IB )…………………………….
جدول ۴-۲۰: آزمون دانكن اثر متقابل درصداختلاط و حرارت بر چسبندگي داخلي ( IB  )……………….
جدول ۴-۲۱: ميانگين جذب آب پس از ۲ ساعت غوطه وري در آب (WA2 )……………………………….
جدول ۴-۲۲: تجزيه واريانس جذب آب پس از ۲ ساعت غوطه وري در آب ( WA2 )………………………
جدول ۴-۲۳: آزمون دانكن براي تاثير مستقل درصد اختلاط بر جذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه وري
در آب(WA2 ) …………………………………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۲۴: آزمون دانكن براي تاثير مستقل حرارت پرس بر جذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه وري
درآب (WA2 ) …………………………………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۲۵: آزمون دانكن تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر جذب آب پس از ۲ ساعت
غوطه وري در آب (WA2 ) ……………………………………………………………………………………………………
جدول ۴-۲۶: ميانگين جذب آب پس از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب در آب (WA24 ) ………………….
جدول ۴-۲۷: تجزيه واريانس جذب آب پس از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب (WA24 ) ………………….
جدول ۴-۲۸: آزمون دانكن براي تاثيرمستقل درصداختلاط بر جذب آب پس از ۲۴ ساعت غوطه وري در
آب (WA24  ) …………………………………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۲۹: مقايسه ميانگين ها براي تاثير مستقل حرارت پرس بر جذب آب بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري
در آب (WA24  ) …………………………………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۳۰: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر جذب آب بعد از ۲۴
ساعت غوطه وري در آب ( WA24 ) ……………………………………………………………………………………………
جدول ۴-۳۱: ميانگين درصد واكشيدگي ضخامت پس از ۲ ساعت غوطه وري در آب ( TS2 )………….
جدول ۴-۳۲: ميانگين درصد واكشيدگي ضخامت پس از ۲ ساعت غوطه وري در آب ( TS2 )………….
جدول ۴-۳۳: آزمون دانكن براي تاثير مستقل درصد اختلاط برواكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت
غوطه وري در آب  (TS2  ) …………………………………………………………………………………………………………..
فهرست جداول
عنوان                                                 صفحه

جدول ۴-۳۴: آزمون دانكن براي تاثير مستقل حرارت بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت
غوطه وري  در آب(TS2 )  …………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۳۵: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصداختلاط وحرارت بر واكشيدگي ضخامت بعد از
۲ ساعت غوطه وري در آب (TS2 ) …………………………………………………………………………………………
جدول ۴-۳۶: ميانگين درصد واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب (TS24 )………
جدول ۴-۳۷: تجزيه واريانس واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب(TS24 )……..
جدول ۴-۳۸: آزمون دانكن براي تاثير مستقل درصد اختلاط بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت
غوطه وري در آب (TS24 ) ……………………………………………………………………………………………………..
جدول ۴-۳۹: آزمون دانكن براي تاثير مستقل حرارت پرس برواكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت
غوطه وري در آب (TS24 ) …………………………………………………………………………………………………….
جدول ۴-۴۰: آزمون دانكن براي تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعد
از ۲۴ ساعت غوطه وري در آب (TS24 ) …………………………………………………………………………………

فهرست اشكال
عنوان                                                 صفحه

شكل ۱-۱: مصرف تخته خرده چوب در كشور………………………………………………………………………………..
شكل ۱-۲: پيش بيني مصرف تخته خرده چوب در ۵ سال آينده در كشور …………………………………………
شكل ۱-۳: مراحل ساخت تخته خرده چوب ……………………………………………………………………………….
شكل ۲-۱: ارتباط بين درجه حرارت پرس و وضعيت فشردگي كيك …………………………………………….
شكل ۳-۲: الگوي برش نمونه هاي آزمودني از هر تخته ……………………………………………………………….
شكل ۴-۱: تاثير مستقل درصداختلاط برمقاومت خمشي (MOR )…………………………………………………
شكل ۴-۲: تاثير مستقل حرارت پرس برمقاومت خمشي (MOR )………………………………………………..
شكل ۴-۳: تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس برمقاومت خمشي (MOR )…………………………
شكل ۴-۴: تاثير مستقل درصداختلاط بر مدول آلاستيته(MOE )………………………………………………….
شكل ۴-۵: تاثيرمستقل درصد حرارت پرس برمدول آلاستيته(MOE )…………………………………………..
شكل ۴-۶: تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر مدول آلاستيته(MOE )……………………………
شكل ۴-۷: تاثير مستقل درصد اختلاط بر مقاومت به ضربه (IBS )……………………………………………….
شكل ۴-۸: تاثير مستقل درصدحرارت پرس بر مقاومت به ضربه (IBS )……………………………………………….
شكل ۴-۹: تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس برمقاومت به ضربه (IBS )…………………………………
شكل ۴-۱۰: تاثير متسقل درصد اختلاط بر چسبندگي داخلي (IB )………………………………………………….
شكل ۴-۱۱ : تاثير متسقل حرارت پرس بر چسبندگي داخلي (IB )………………………………………………
شكل ۴-۱۲: تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس بر چسبندگي داخلي (IB  )………………………..
شكل ۴-۱۳: تاثيرمستقل درصداختلاط بر جذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه وري در آب (WA2 )….
شكل ۴-۱۴: تاثير مستقل درصد حرارت پرس برجذب آب بعداز ۲ساعت غوطه وري درآب (WA2)…
شكل ۴-۱۵: تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر جذب آب بعد از ۲ ساعت غوطه وري در
آب (WA2 )……………………………………………………………………………………………………………………………………
شكل ۴-۱۶: تاثير مستقل درصد اختلاط بر جذب آب پس از۲۴ ساعت غوطه وري در آب (WA24 )……
شكل ۴-۱۷: تاثير مستقل درصد  حرارت پرس بر جذب آب پس از ۲۴ ساعت غوطه وري در
آب (WA24 )…………………………………………………………………………………………………………………………
شكل ۴-۱۸: تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس بر جذب آب پس از ۲۴ ساعت غوطه وري در
آب (WA24 ) ……………………………………………………………………………………………………………………….
فهرست اشكال
عنوان                                                 صفحه

شكل ۴-۱۹: تاثير مستقل درصد اختلاط برواكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت غوطه وري در آب
(TS2 )……………………………………………………………………………………………………………………………………
شكل۴-۲۰: تاثير مستقل حرارت پرس برواكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت غوطه وري در آب
(TS2 )….. ……………………………………………………………………………………………………………………….
شكل۴-۲۱: تاثير متقابل درصداختلاط و حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲ ساعت
غوطه وري در آب (TS2  ) ……………………………………………………………………………………………………………
شكل ۴-۲۲: تاثير مستقل درصداختلاط بر واكشيدگي ضخامت بعد از۲۴ ساعت غوطه وري درآب
(TS24 ) ……………………………………………………………………………………………………………………….
شكل ۴-۲۳: تاثير مستقل حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعد از۲۴ ساعت غوطه وري درآب
(TS24 ) ……………………………………………………………………………………………………………………….
شكل ۴-۲۴: تاثير متقابل درصد اختلاط و حرارت پرس بر واكشيدگي ضخامت بعد از ۲۴ ساعت
غو طه وري در آب (TS24 ) ……………………………………………………………………………………………………

منابع مورد استفاده:

۱- آرين، ۱٫ ۱۳۸۱ . صنعت تخته خرده چوب در ايران، مجله صنايع چوب و كاغذ ۳ صفحه ۷۲ -۷۹٫

۲- ابراهيمي، قنبر، ۱۳۶۸ ، مكانيك چوب و فرآورده هاي مركب آن ( ترجمه) ، انتشارات دانشگاه تهران، صفحه ۲۴۹-۲۴۳٫

۳- امام ، مهران، (۱۳۷۶) بررسي تأثير شرايط كيك خرده چوب راش و پرس بر انتقال حرارت، پايان نامه  كارشناسي ارشد، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان

۴- پارسا پژوه و شعرايي داد ۱۳۵۵٫ بررسي خواص فيزيكي تخته خرده چوبهاي ساخته شده در كارخانجات ايران، نشريه دانشكده منابع طبيعي، دانشگاه تهران، شماره ۳۳ ، صفحه ۴۸-۴۳

 

اوضاع سياسي، اجتماعي، فرهنگي، ‌تاريخي بني حماد در الجزاير

+0 به یه ن

چكيده :‌
موضوع : بررسي اوضاع سياسي، تاريخي، اجتماعي، فرهنگي بني حماد در الجزاير.
حكومت حمادي از سال ۴۱۹ ه.تا ۵۴۷ ادامه داشت و حدود يك قرن و نيم سال توسط مغربي هاي اصيل به قدرت رسيدند عرصه حكومت آمدند قبل از آن مغرب شاهد حكومت بني رستم اياضي بود كه تامدت را پايتخت خويش قرار داده بودند و توسط فاطميون سرنگون شدند دولت حمادي در دوران حكومت مغرب در الجزاير نقش مهمي در گسترش اسلام و زبان عربي داشتند حماد توانست در استقلال و ايجاد دولتي واحد بر باديس بن مغر پيشي گيرد پس از آن سعي و تلاش فراواني از خود نشان داد تا اين دولت را تشكيل داده و آنرا سازماندهي و بر آن حكومت كند.
نظام حكومتي آنان استبدادي موروثي بود حاكمان خود را از تشكيل دولت و كابينه مشورتي براي اداره امور مملكتي و نظامي محروم نمي ساختند پس از حماد، پسرش قائد و پس از او محسن و… ، عهده‌دار امور حكومتي گشته تا به يحيي بن عزيز كه سقوط حمادي ها در زمان او صورت گرفته رسيد.
پيروي از ارعاب ، اجبار ، قساوت كه پايه‌گذار آن حماد بود باعث عصيان گري بسياري از قبايل گشته و آنان را با خانوادة حمادي درگير كرد، آنان به زور ارتش حكومت كرده و گاهي عليه يكديگر اقدام به كودتا و شورش مي كرند.‌

فهرست مطالب
عنوان                                 صفحه
فصل اول: كليات
پيشينه پژوهش
بيان مسئله
پرسش هاي پژوهش
اهداف پژوهش
تحليل منابع تحقيق
فصل دوم : اوضاع جغرافيايي مغرب اوسط به دوران فرمانروايي بين حماد
الف) شهرهاي مهم بني حماد (از ديد جغرافيايي تاريخي )‌
۱-    قلعه بني حماد(پايتخت بني حماد)‌
۲-     شهرأشير
۳-     شهر بجايه
ب) كشاورزي دولت بني حماد
۱-    محصولات كشاورزي
۲-    دامداري و پرورش طيور و غيره
ج)‌اقتصاد و صنايع بين حماد
۱-بازرگاني و دادو ستد (تجارت داخلي و خارجي )‌
۲- استخراج معدن
۳- صنايع دستي
۴- راه هاي خشكي و دريايي و غيره…
۵- ضرب سكه
۶- صادرات و واردات
فصل سوم :‌اوضاع سياسي ـ تاريخي دوران بني حماد
۱-اصل و نسب حماديون
۲- مؤسس دولت بين حماد
۳- فرمانروايان حمادي
حماد بن بلكين (۴۰۵ ـ ۴۱۹ ـ ه.ق)
قائد بن حماد (۴۱۹‏‏‏ـ ۴۴۶)
محسن بن قائد ( ۴۴۶ ـ ۴۴۷)
بلكين دوم ابن محمد( ۴۴۷ـ ۴۵۴)
ناصرابن علناس  (۴۵۴ ـ ۴۸۱)
منصور ابن ناصر  (۴۸۱ـ۴۹۸)
باديس بن منصور (۴۹۸ـ ۵۱۵)
يحيي بن عزير (۵۵۱ـ ۵۴۷)
غلبه موحدون
فصل چهارم :‌اوضاع اجتماعي حماديان
قوميت ،‌زبان ،‌دين ، مذهب حماديان
الف)طبقات مردم
اشراف ، بزرگان (فرمانرواـ شاهزادگان ـ وزراء و ….)
تجار و بازرگانان
صاحبان حرف و صنايع
كشاورزان و كارگران
ب) اوضاع اداري دولت بني حماد
۱-فرمانروايي
۲- وزارت و كتاب
۳-دادگستري
۴- شرطه
۵- حسبه
۶-ديوانهاي مهم عصر‌بني‌حماد‌(عرض ـ مظالم ـ بريد ـ اشراف‌و …)‌
۷- بيت المال
۸- خراج و ماليات
فصل پنجم :‌اوضاع فرهنگي بني حماد
الف ) آموزش و پرورش
۱-نهادهاي آموزشي (مسجد ـ مكتب خانه ـ رباط ـ خانقاه و …)
۲-علوم نقلي (قرآن ـ سنت ـ حديث ـ تفسيرـ فقه و اصول و …)
۳-علوم ادبي (نثر و نظم و ….)
۴-علما و دانشمندان عصر حمادي
ب) آثار و ابنيه دوران حماديان (مساجد ـ رباط ها ـ پل ها ـ كاخ ها ، … )
چكيده رساله به انگليسي
عكس ها و نقشه ها و تصاوير
كتابشناسي پايان رساله

   المراجع العربيه

۱-   ابن حمديس القطي‌(د.سعد شلبي) رساله ما جستير بدارالعلوم (في تاريخ الارب) .

۲-  الاستبصار في عجايب الامصار – وصف مكه و المدينه و مصر و بلاد المغرب – لكتاب مراكشي من كتاب القرن السادس الهجري – نشر و تعليق د – سعد زغلول عبدالحميد، مطبعه جامعه الاسكندريه سنه ۱۹۵۸م.

۳-   االاسلام (هنري ماسيه) ترجمه بهيج شعبان – منشورات دارعويدات – بيروت.

۴-  الاسلام في المغرب و الاندلس (ليفي بروفنسان) – ترجمه د –السيد عبدالعزير سالم – نشر مكتبه النهفته المصريه – سلسله الالف كتاب سنته ۱۹۵۶ م.

۵-   الاسلام و الثقافه العربيه ج۱ (جزء الاول) (د. حسن احمد محمود)‌- دارالنهفته المصريه ۱۹۶۳ م.

 

دانلود فايل

انعطاف پذيري و تمرينات كششي – تربيت بدني

+0 به یه ن

۱ـ۱ مقدمه
انعطاف‌پذيري يكي از اجزاء آمادگي جسماني و يك بخش كليدي در پيشگيري از آسيب و بهبود اجراي ورزشي مي‌باشد ( ). در افراد غيرفعالي كه عادت به زندگي كم تحرك دارند، عضلات و تاندون‌هايشان كوتاه و فاقد قابليت كشش مي‌شوند. به عبارت ديگر دستگاه عضلاني در نتيجه بي‌تحركي، به تدريج قابليت ارتجاعي خود را از دست مي‌دهند و در نهايت دچار كاهش قابليت كشش مي‌شود(  ). براي توسعه سريع انعطاف‌پذيري، تمرينات مربوط به گرم كردن اجرا مي‌گردد كه در نتيجه اجراي يكسري حركات كششي تا ميزان محدودي مي‌توان برانعطاف‌پذيري افزود، ليكن اين نوع تمرينات به تنهايي نمي‌تواند سبب بهبود انعطاف‌پذيري در درازمدت شود( ). امروزه تمرينات كششي به منظور توسعه انعطاف‌پذيري، بخش مهمي از هر نوع فعاليت جسماني به شمار مي‌رود ( ).
چندين شيوه كششي شامل ايستا ، پويا  و تسهيل عصبي ـ عضلاني گيرنده‌هاي عمقي  (PNF) افزايش در انعطاف‌پذيري را نشان داده‌اند(  ).

۲ـ۱ بيان مسأله
تمرينات انعطاف‌پذيري به طور كلي به عنوان يك بعد مهم در اجراهاي ورزشي پذيرفته شده است و بطور وسيعي بعنوان يك شيوه مؤثر در درمان و پيشگيري از آسيبها مورد استفاده قرار گرفته است. تمرينات كششي براي افزايش قابليت كشساني بافت،  و بدين طريق افزايش دامنه حركت مفاصل ويژه طراحي شده‌اند. اعتقاد بر اين است كه افزايش دامنه حركت عملكردهاي ورزشي را بهبود و شدت و تعداد آسيبها را كاهش مي‌دهد ( ). با وجود اينكه عوامل ارثي نقشي تعيين كننده در انعطاف‌پذيري ايفاء مي‌كنند، حركت‌پذيري  مفصل مي‌تواند از طريق يك برنامه منظم حركات توسعه دهنده انعطاف‌پذيري حفظ و يا توسعه داده شود.( )

 

منابع:

۱-  كلخوران، ج. (۱۳۷۳) مقايسه دو روش كششي ايستا و انقباض استراحت در عضلات همسترينگ ،‌پايان نامه كارشناسي ارشد،‌دانشگاه تهران.

۲-  قاسمي، س.ع. (۱۳۸۰) بررسي تمرينات كششي ايستا وPNF بر دامنه حركتي مفصل زانو در ورزشكاران آمپوته از ناحيه زير زانو، پايان نامه كارشناسي ارشد، دانشگاه گيلان.

۳-  رضا قلي زاده، م. (۱۳۸۰) ،‌مقايسه تاثير دو روش تمرين كششي ايستا و PNF (شيوه C-R) روي دامنه كششي و قدرت عضله همسترينگ مردان غيرورزشكار ،‌پايان نامه كارشناسي ارشد،‌دانشگاه شهيد بهشتي.

 

دانلود فايل

امكان سنجي فيلتراسيون آكوستيكي جهت جذب ذرات خروجي از اگزوز موتورهاي ديزل

+0 به یه ن

چكيده

جداسازي ذرات معلق در گازها به ويژه هوا، مورد توجه اغلب صنايع از جمله صنايع خودرو سازي، هسته اي، كارخانجات سيمان و نيز علوم زيست محيطي مي باشد. براي كاهش آلودگي دو روش عمده وجود دارد:

الف) كاهش توليد آلاينده ها

ب) جلوگيري از انتشار آلاينده ها در محيط.

در اين تحقيق جداسازي دوده از گازهاي خروجي اگزوز موتورهاي ديزل مورد بررسي قرار مي گيرد.

 دو مبحث بنيادي در اين تحقيق عبارتند از:

الف) بررسي خصوصيات ذرات آلاينده خروجي از اگزوز.

ب) بررسي امكان سنجي استفاده از امواج آكوستيكي براي حذف ذرات معلق در گازهاي خروجي اگزوز موتور هاي ديزل

 نتايج حاصله از اين بررسي نشان مي دهد كه ذرات آلاينده داراي قطر تقريبي  ۱۰-۰۱/۰ميكرون با حداكثر تجمع جرمي در محدوده كمتر از ۴/۰ ميكرون مي باشند.

بدين منظور، مدل سازي عددي در مورد انباشت اكوستيكي براي بدست آوردن پارامترهاي آزمايش و تاثير اين پارامترها در شبيه سازي و نتايج آزمايش انجام شد.

نتايج آزمايشگاهي حاصله نشان مي دهد كه از امواج آكوستيكي براي جداسازي ذرات گازهاي خروجي اگزوز با بازده بالا مي توان استفاده كرد. سيستم فيلتراسيون آكوستيكي براي ذرات بزرگتر از ۰٫۲ ميكرون و براي دبي عبوري كوچكتر از ۳۰ ليتر بر دقيقه، در گستره توان صوتي اعمالي  ۳۰ وات، كارآيي دستگاه نشست دهنده بيشتر از ۹۵ درصد مي باشد. براي دبي ۵۰ ليتر بر دقيقه با توان صوتي ۳۰ وات بازده ۴۵% مي باشد كه براي افزايش بازده فيلتراسيون در دبي هاي بالاتر، ميتوان از چند سيستم به صورت موازي استفاده نمود.

فهرست مطالب
عنوان                                                                                                                         صفحه
۱-فصل اول: مقدمه    ۱
۲- فصل دوم: مروري بر ادبيات و اصول و مباني نظري    ۴
۲-۱ مقدمه    ۵
۲-۲ سيستم جدا ساز ذرات معلق در گازها    ۸
۲-۲-۱ صافي هاي كيسه اي    ۸
۲-۲-۲ ته نشين كننده هاي ثقلي    ۸
۲-۲-۳ شوينده ها    ۹
۲-۲-۴ سيكلونها    ۹
۲-۲-۵ نشست دهنده الكتروستاتيك    ۹
۲-۳ زمينه تاريخي    ۱۰
۲-۴  مكانيزمهاي انباشت آكوستيك    ۱۱
۲-۴-۱ فعل و انفعالات اورتوكينتيك    ۱۱
۲-۴-۲ فعل و انفعالات هيدروديناميك    ۱۷
۲-۴-۳ واكنشهاي آشفتگي آكوستيك    ۲۰
۲-۴-۴ روان سازي آكوستيك    ۱۹
۲-۴-۵ توده آكوستيك    ۲۳
۲-۵ مدلهاي شبيه سازي فعلي    ۲۴
۲-۵-۱ مدل وولك    ۲۴
۲-۵-۲ مدل شو    ۲۵
۲-۵-۳  مدل تيواري    ۲۵
۲-۶ مدل سانگ    ۲۵
۳-فصل سوم: روشها و تجهيزات    ۲۷
۳-۱ مقدمه    ۲۸
۳-۲ روش شبيه سازي انباشت آكوستيك    ۲۸
۳-۲-۱ فرضيات انجام شده در مدل سازي    ۲۸
۳-۲-۲ الگورِيتم مدل سازي    ۲۹
۳-۳  سيستم آزمايشگاهي فيلتراسيون آكوستيكي    ۳۰
۳-۳-۱ سيستم آزمايشگاهي اندازه گيري توزيع اندازه ذرات    ۳۰
۳-۳-۲ آزمايشات مربوط به دستگاه نشت دهنده آكوستيكي    ۳۳
۳-۳-۳ مواد مورد استفاده    ۴۱
۳-۴ كاليبراسيون وسايل آزمايشگاهي     ۴۳
۴- فصل چهارم: نتايج و تفسير آنها    ۴۵
۴-۱ مقدمه    ۴۶
۴-۲ نتايج آزمايشگاهي    ۴۷
۴-۲-۱  اندازه گيري توزيع اندازه و غلظت كلي ذرات
خروجي از اگزوز موتورهاي ديزلي    ۴۶
۴-۳ آزمايشات مربوط به دستگاه نشست دهنده آكوستيكي    ۴۹
۴-۳-۱ آزمايش بدست آوردن فركانس هاي بحراني    ۴۹
۴-۳-۲ رسم پروفيل فشار آكوستيكي در طول لوله    ۵۲
۴-۳-۳ اعمال امواج آكوستيكي بر روي جريان ايروسل    ۵۵
۴-۳-۳-۱ اعمال امواج آكوستيكي برروي ذرات درحالت بدون دبي و ساكن    ۵۵
۴-۳-۳-۲ اعمال امواج بر روي جريان ايروسل    ۶۲
۴-۴ بررسي تأثير عوامل موثر در بازده فيلترهاي آكوستيكي
در خروجي موتور هاي ديزل    ۶۷
۴-۴-۱ بررسي تأثير دبي عبوري از محفظه    ۶۵
۴-۴-۲  بررسي اثر توان اعمالي امواج    ۷۲
۴-۴-۳ بررسي تاثير دما و فشار    ۷۵
۴-۴-۴  تأثيرات فركانس صدا    ۷۷
۴-۴-۵ اثر اندازه ذرات    ۷۷
۵- فصل پنجم    ۷۹
فهرست مراجع    ۸۳
ضميمه ۱    ۸۵
ضميمه ۲    ۸۸
ضميمه ۳    ۹۵

فهرست نمودارها

شكل ۲-۱- حجم انباشت آكوستيك    ۱۲
شكل ۲-۲- حجم واقعي انباشت آكوستيكي    ۱۴
شكل ۲-۳- مكانيزم هاي آشفتگي    ۲۰
شكل ۲-۴- شكل موج سرعت آكوستيك درشدت بالا    ۲۲

شكل ۳-۱- دستگاه برخورد دهنده چند مرحله اي    ۳۱
شكل ۳-۲- سيستم حذف ذرات بزرگ    ۳۲
شكل ۳-۳- دستگاه شمارنده ذرات    ۳۳
شكل ۳-۴- منبع امواج آكوستيكي    ۳۴
شكل ۳-۵- دستگاه منبع ايجاد سيگنال    ۳۵
شكل ۳-۶- دستگاه Amplifier    ۳۶
شكل ۳-۷- دستگاه فركانس متر    ۳۶
شكل ۳-۸- بلندگو و horn    ۳۷
شكل ۳-۹- صفحه بازتاب كننده امواج و لوله فلزي براي خروج گازها    ۳۸
شكل ۳-۱۰- فشار سنج ديجيتالي    ۳۸
شكل ۳-۱۱- دستگاه توليد كننده ايروسل تك توزيعي    ۳۹
شكل ۳-۱۲- دستگاه مولد ايروسل چند توزيعي    ۴۰
شكل ۳-۱۳- دبي سنج    ۴۱
شكل ۳-۱۴- توزيع اندازه ذرات خروجي از دستگاه توليد كننده ايروسل    ۴۳

شكل ۴-۱- توزيع جرمي ذرات كوچكتر از ۱۰ ميكرون خروجي از اگزوز موتورهاي ديزلي    ۴۶
شكل ۴-۲-  درصد جرمي توزيع ذرات كوچكتر از ۱۰ ميكرون خروجي از اگزوز موتورهاي ديزلي    ۴۶
شكل ۴-۳- توزيع فشار آكوستيكي در cm10 از بالاي لوله    ۴۹
شكل ۴-۴- توزيع فشار آكوستيكي در cm17 از بالاي لوله    ۴۹
شكل ۴-۵- توزيع فشار آكوستيكي در cm150 از بالاي لوله    ۵۰
شكل ۴-۶- مقايسه نتايج نظري و آزمايشگاهي براي فركانس ۲۰۰ (Hz) بر اساس ماكزيمم فشار    ۵۱
شكل ۴-۷- مقايسه نتايج نظري و آزمايشگاهي براي فركانس ۶۵۰ (Hz) بر اساس مينيمم فشار    ۵۱
شكل ۴-۸- مقايسه نتايج نظري و آزمايشگاهي براي فركانس ۸۳۰ (Hz) بر اساس ماكزيمم فشار    ۵۲
شكل ۴-۹- setup استفاده شده در حالت بدون جريان    ۵۴
شكل ۴-۱۰-  تست نشست آكوستيكي براي حالت بدون دبي و فركانسHz 200    ۵۶
شكل ۴-۱۱- محل نقاطي كه در آن ايروسل ها به ديواره چسبيده اند    ۵۷
شكل ۴-۱۲- تست نشست آكوستيكي براي حالت بدون دبي و فركانسHz 650     ۵۸
شكل ۴-۱۳- تست نشست آكوستيكي براي حالت بدون دبي و فركانسHz 830     ۵۹
شكل ۴-۱۴- setup استفاده شده براي اعمال امواج بر روي جريان (Q=250 L/h    ۶۱
شكل ۴-۱۵- تست نشست آكوستيكي براي حالت  Q=250 L/hourو فركانسHz 830     ۶۲
شكل ۴-۱۶- setup استفاده شده براي اعمال امواج بر روي جريان (Q=27.8 L/min)    ۶۳
شكل ۴-۱۷- تست نشست آكوستيكي براي حالت  Q=27.8 L/minو فركانسHz 830     ۶۴
شكل ۴-۱۸- setup استفاده شده براي استفاده از ذرات توزيع اندازه مختلف و استفاده از دستگاه شمارنده ذرات    ۶۶
شكل ۴-۱۹- تاثير دبي جريان بر بازده فيلتراسيون    ۶۸
شكل ۴-۲۰- تاثير زمان اعمال جريان بر  اندازه ذرات در مدل سازي عددي    ۶۹
شكل ۴-۲۱- بررسي تاثير زمان اعمال امواج در توزيع اندازه ذرات و مقايسه بين نتايج مدل سازي عددي و نتايج آزمايشگاهي در فركانس ۲۰۰ Hz در حالت لوله سر بسته    ۷۰
شكل ۴-۲۲- تاثير توان الكتريكي امواج بر بازده فيلتراسيون    ۷۲
شكل ۴-۲۳- تاثير دما در نرخ انباشت آكوستيكي    ۷۴
شكل ۴-۲۴- تاثير فشار گاز در نرخ انباشت آكوستيكي    ۷۵
شكل ۴-۲۵- تاثير اندازه ذرات در انباشت آكوستيكي    ۷۶

فهرست جداول

جدول ۴-۱- فركانس هاي بحراني    ۴۸
جدول ۴-۲- توزيع فشار آكوستيكي در فركانس هاي مختلف    ۴۸
جدول ۴-۳- بررسي اثر دبي در بازده فيلتراسيون    ۶۷
جدول ۴-۴- بررسي اثر توان صوتي در بازده فيلتراسيون    ۷۱

فهرست مراجع

 [۱] Engineering Fundamental Of Internal Combustion Engine, Willard    W. Pulkrabek.

[2] Magill, P.L, F.R. holden, C. Ackley, Air pollution Handbook, Mc Graw hill, 1996.

[3] Ludwig, Applied Process Design for Chemical and Petrochemical Plants, Houston, London, Gulf Pub Co, Book Division, 1984.

[4] Mercer; Aerosol Technology in Hazard Evaluation, American Industrial Hygiene Association, London, Academic Press, 1973.

[5] H. S Patterson, R. Whytlaw-Gray and W. Cawood, Proc .Roy.Soc. Vol. 124, p502, 1929.

[6] O. Brandt, H. Freund and E. Hiedemann, “Zur Theorie der akustischen Koagulation”, Kplloid Z, Vol. 77,No. 1,pp103-115, 1936.

 

دانلود فايل

تجلي اوصاف امام علي در ادب فارسي

+0 به یه ن

چنين گويد ابوالحسن عبدالله ابن المقفع، رحمه الله،‌ پس از حمد باري، عز اسمه، و درود بر سيد المرسلين، عليه الصلاه و السلام، كه ايزد تبارك و تعالي بكمال قدرت و حكمت عالم را بيافريد، و آدميان را بفضل و منت خويش عزيمت عقل و رجحان خرد از ديگر جانوران مميز گردانيد، زيرا كه عقل بر اطلاق كليد خيرات و پاي بند سعادات است، و مصالح معاش و معاد دوستكامي دنيا و رستگاري آخرت بدو باز بسته است. و آن دو نوع است : غريزي كه ايزد جل جلاله ارزاني دارد؛ و مكتسب كه از روي تجارب حاصل آيد. و غريزي در مردم بمنزلت آتش است در چوب، و چنانكه ظهور آن بي ادوات آتش زدن ممكن نباشد اثر اين بي تجربت و ممارست هم ظاهر نشود،

 

دانلود فايل

آگاهي مديران آموزش و پرورش و موفقيت آنها

+0 به یه ن

مقدمه:

رشد و گسترش همه‌جانبه آموزش و پرورش و ارتباط آن با همه نهادها و سازمانهاي اجتماعي، اقتصادي، سياسي و فرهنگي و.‌.. و همچنين كثرت تعداد دانش‌آموز و نيروي انساني يعني معلمان و ساير كاركنان، اختصاص منابع مالي عظيم، مسائل و مشكلات زيادي را در سازمانهاي گوناگون اين نهاد اساسي اجتماعي بوجود آورده است و باعث شده است كه كشورهاي مختلف جهان، بخصوص بعد از تئوري «مديريت علمي تايلور» دريابند كه سازمانهاي آموزشي و پرورشي نيز همانند ديگر سازمانهاي اداري، اقتصادي و.‌.. (حتي بيشتر از آنها) نياز به مديريت سنجيده و هوشمندانه دارند و بايستي مديران تحصيل كرده و مجرب كه از استعداد و توانايي لازم برخوردارند، مسئوليت ادارة اين گونه سازمانها را برعهده داشته باشند، تا با استفاده از علم و هنر مديريت، بويژه مديريت آموزشي، مسائل و مشكلات را كاهش داده و با برنامه‌ريزي، سازماندهي، هدايت و رهبري، و تصميم‌گيري درست و مناسب، از بروز آنها تا حد امكان جلوگيري بعمل آورند و نظام تعليم و تربيت را به سوي پيشرفت و تعالي سوق دهند (قرائي مقدم، ص۸)

فهرست مطالب

آگاهي مديران آموزش و پرورش و موفقيت آنها

فهرست مطالب

فصل اول: مقدمه و پيشينه طرح ۲

مقدمه: ۳

بيان مسأله: ۵

اهداف تحقيق: ۶

فرضيات تحقيق: ۸

فرضيات فرعي: ۸

تعاريف واژه‌ها و اصطلاحات: ۹

آگاهي مديران: ۹

موفقيت مديران: ۹

فصل دوم ۱۰

مديريت: ۱۱

تاريخچه مديريت: ۱۲

قرن بيستم و آغاز مطالعه منظم علمي مديريت ۱۳

اثرات و كاربرد تئوري مديريت علمي در سازمانهاي آموزشي: ۱۶

تئوري اداري: ۱۶

دورة كلاسيك مديريت (شيرازي، ص۴۸) ۲۰

كاربرد تئوري اداري در آموزش و پرورش: ۲۱

بوروكراسي يا ديوانسالاري: ۲۲

دورة كلاسيك نو (مكتب روابط انساني): ۲۳

خلاصه مطالب دوره كلاسيك نو (شيرازي، ۱۳۷۳، ص۵۱) ۲۶

مكتب رفتاري (نگرش رفتاري): ۲۷

نگرش سيستمي: ۲۷

مديريت اقتضايي: ۲۸

مديريت آموزشي: ۳۰

اهميت مديريت آموزشي: ۳۰

تعاريف مديريت آموزشي: ۳۲

اهداف مديريت آموزشي: ۳۳

وظايف مديران آموزشي: ۳۴

برنامه‌ريزي: ۳۷

۴ـ تعيين خط مشي‌ها و روشها و ملاكهاي عمليات ۳۸

انواع برنامه‌ريزي: ۳۸

۲ـ برنامه كوتاه مدت، ميان مدت و دراز مدت: ۳۹

۳ـ برنامه‌هاي راهبردي و عملياتي: ۳۹

محاسن برنامه‌ريزي: ۳۹

محدوديت‌هاي برنامه‌ريزي: ۴۰

سازماندهي: ۴۱

هدايت و رهبري: ۴۱

هماهنگي: ۴۳

تصميم گيري: ۴۴

انواع تصميمات: ۴۴

فرآيندهاي تصميم گيري: ۴۵

تصميم گيري در مديريت آموزشي: ۴۵

كنترل و ارزشيابي: ۴۶

سوابق تحقيق: ۴۸

تحقيقات داخلي: ۴۸

تحقيقات خارجي: ۵۵

فصل سوم ۵۷

مقدمه: ۵۷

روش تحقيق ۵۷

روش گردآوري اطلاعات ۵۷

ابزار گردآوري اطلاعات: ۵۸

ميزان آگاهي مديران از وظايف مديريت ۵۹

ميزان عملكرد مديران در زمينه هر يك از مقوله ها ۶۰

نحوه ارزش گذاري سئوالات پرسشنامه عملكرد مديران بر اساس طيف ليكرت ۶۰

روايي و پايايي پرسشنامه: ۶۰

جامعه آماري ۶۱

تعداد و روش نمونه گيري ۶۳

روش تجزيه و تحليل داده ها ۶۳

فصل چهارم تجزيه وتحليل داده ها ۶۴

مقدمه: ۶۵

۴-۱ توزيع فراواني مديران بر حسب سن ۶۵

نمودار ۴-۱ توزيع فراواني مديران بر حسب سن ۶۶

جدول ۴-۲ توزيع فراواني مديران بر حسب سنوات خدمت ۶۷

نمودار ۴-۲ توزيع فراواني مديران بر حسب سنوات خدمت ۶۷

جدول ۴-۳ توزيع فراواني مديران بر حسب رشته تحصيلي ۶۸

نمودار ۴-۳ توزيع فراواني مديران بر حسب رشته تحصيلي ۶۸

جدول ۴-۴ توزيع فراواني دبيران بر حسب سن ۶۹

نمودار ۴-۴ توزيع فراواني دبيران بر حسب سن ۶۹

جدول ۴-۵ توزيع فراواني دبيران بر حسب سنوات خدمت ۷۰

نمودار ۴-۵ توزيع دبيران بر حسب سنوات خدمت ۷۱

جدول ۴-۶ توزيع فراواني دبيران بر اساس شاخه تحصيلي ۷۱

نمودار ۴-۶ توزيع فراواني دبيران بر حسب شاخه تحصيلي ۷۲

بخش دوم ۷۳

فرضيه اول: ۷۳

فرضيه دوم: ۷۴

فرضيه سوم: ۷۵

فرضيه چهارم: ۷۵

فرضيه ششم: ۷۷

جدول ۴-۱۲ همبستگي مؤلفه هاي وظايف مديريت با عناصر موفقيت شغلي ۷۸

فصل پنجم: بحث و نتيجه گيري ۸۰

پيشنهادات: ۸۴

پرسشنامه دبيران ۸۵

پرسشنامه مديران ۸۶

دانلود فايل

دانلود پايان نامه افسردگي در زنان

+0 به یه ن

چكيده:

با آنكه در دهه هاي اخير‘ پيشرفت هاي سريع و شگفت انگيزي نصيب جامعه پزشكي گرديده با اين حال يك نوع حس بلاتكليفي و سرماخوردگي نهاني در بين مردم به ويژه در گروه زنان گرديده است. اين ناراحتي هاي گوناگون رواني طبيعتاً جسم آدمي را نيز تحت تاثير قرار مي دهد و شخص را تا سر منزل بيماري هاي روان تني و رواني مانند « افسردگي » كه يكي از عواقب آن خودكشي است مي رساند. به عقيده عده اي از دانشمندان بيش از ۶۰ درصد بيماري هاي جسمي اغلب به علت فشارهاي رواني و عوارض گوناگوني بر دستگاههاي مختلف بدن و از جمله كاهش عمر طبيعي شخص مي گذارد.

در جامعه ي كنوني كه مملو از مشكلات و محيط هاي متشنج است‘ زمينه ي بيش تري براي بروز بيماري هاي رواني مهيا شده است و به طبع افسردگي هم به خصوص در زنان روبه افزايش است. به همين علت در اين تحقيق ( افسردگي در زنان ) سعي بر شناسايي اين بيماري و عوامل به وجود آورنده ي آن به خصوص در زنان شده است و در آخر راه هاي كسب آرامش از نظر روان شناسي و ديدگاه هاي قرآن و روايات در مورد افسردگي بيان شده است.

روش تحقيق در اين مقاله بر اساس روش كتابخانه اي و روش اسناد و مداركي و توصيفي و همچنين از منابع دست اول ديني ( قرآن‘ نهج البلاغه و غررالحكم ) و ديگر منابع دست دوم استفاده شده است.

فهرست مطالب

فصل كليات…………………………………………………………………………………. ۱

 فصل دوم: افسردگي

افسردگي ……………………………………………………………………………………………………………  ۷

تاريخچه افسردگي ……………………………………………………………………………………………….  ۷

علل افسردگي ……………………………………………………………………………………………………..  ۸

افسردگي در زنان ………………………………………………………………………………………………..  ۱۱

نشانه هاي بيماري ……………………………………………………………………………………………….  ۱۲

 

فصل سوم : افسردگي در سنين مختلف

افسردگي در دوره پيش از يائسگي ………………………………………………………………………….  ۱۴

افسردگي در دهه هاي چهل و پنجاه ………………………………………………………………………..  ۱۵

افسردگي در افراد مسن ………………………………………………………………………………………..  ۱۶

 فصل چهارم: اختلال افسردگي مانيك

علائم و نشانه هاي افسردگي مانيك …………………………………………………………………………  ۱۸

انواع شيوه هاي درمان …………………………………………………………………………………………..  ۱۹

داروهاي ضد افسردگي …………………………………………………………………………………………  ۲۰

 فصل پنجم :ختلال شيدايي ـ افسردگي

اختلال شيدايي ـ افسردگي …………………………………………………………………………………….  ۲۲

علائم اختلال شيدايي ـ افسردگي …………………………………………………………………………….  ۲۳

درمان اختلال شيدايي ـ افسردگي ……………………………………………………………………………  ۲۳

الكتروشوك درماني ……………………………………………………………………………………………..  ۲۴

 فصل ششم : اختلال افسردگي خويي

اختلال افسردگي خويي ………………………………………………………………………………………..  ۲۷

علائم افسردگي خويي ………………………………………………………………………………………….  ۲۷

درمان افسردگي خويي …………………………………………………………………………………………  ۲۸

- شناخت درماني ……………………………………………………………………………………………  ۲۸

- رفتار درماني ……………………………………………………………………………………………….  ۲۸

- دارو درماني ………………………………………………………………………………………………..  ۲۹

 فصل هفتم : راههاي كسب آرامش از نظر روان شناسي ؛ قرآن و روايات

روش هاي كسب آرامش از نظر روان شناسي …………………………………………………………….  ۳۱

۱٫ توقعات خود را كاهش دهيد …………………………………………………………………………..  ۳۱

۲٫ براي كسب آرامش صراحت گفتار داشته باشيد ……………………………………………………  ۳۲

۳٫ روش هاي ديگر به دست آوردن آرامش ……………………………………………………………  ۳۳

افسردگي از ديدگاه قرآن ………………………………………………………………………………………  ۳۵

افسردگي از ديدگاه روايات ……………………………………………………………………………………  ۳۷

 نتايج و پيشنهادها …………………………………………………………………………  ۳۹

 فهرست منابع و مآخذ ……………………………………………………………………  ۴۱

 

فهرست منابع و مآخذ

     ۱-قرآن كريم؛ ترجمه مهدي الهي قمشه اي‘ چاپ قم‘ چاپ اول.

    ۲-  .آزاد‘ حسين ؛ آسيب شناسي رواني‘ تهران انتشارات بعثت‘ چاپ دوم‘ زمستان ۱۳۷۸٫

۳- الآمدي‘ عبدالواحد ؛ غررالحكم و دررالكلم ؛ انتشارات ستار‘ ناشر : دارالكتاب الاسلامي ؛ سال نشر : ۱۴۲۶ هـ. ق. .

۴- جمشيدي‘ اسدالله ؛ آثار فردي معاد از ديدگاه قرآن؛ انتشارات مؤسسه آموزش و پژوهش ؛ چاپ اول‘ زمستان ۱۳۸۰٫

۵- شاكري‘ رضا ؛ مشاوره كاربردي؛ انتشارات نصايح قم ؛ چاپ اول‘ زمستان ۱۳۸۱٫

 

دانلود فايل

اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در عصر عباسيان از ابتدا تا سال ۶۵۶ ه‍.ق.

+0 به یه ن

چكيده:

در آغاز حكومت عباسيان به دليل آنكه دست‌اندركاران حكومت اسلامي، بعد از دودمان نژادپرست بني‌اميه روي كار آمدند و ملل مختلف با زبانها و فرهنگهاي متفاوت وارد حوزه اسلامي شدند، مسائل اجتماعي و از آن جمله اطعمه و اشربه تحولي عظيم پيدا كرد.

موضوع تحقيق اطعمه و اشربه معمول و مرسوم مردم در دوره عباسيان از ابتدا تا سال ۶۵۶(ه.ق) است و روش كار به صورت كتابخانه‌اي و بهره‌برداري از منابع موجود و استفاده از نظرات محققين بوده و پژوهش حاضر شامل معرفي باب فقهي و آداب ديني اطعمه و اشربه (حلال و حرام)، تجارت و بازرگاني و محصولات آن دوره، اديان گوناگون و تأثير آنها بر روي اعراب بخصوص در باب خوردنيها و آشاميدنيها، جشن‌ها و اعياد اسلامي، رسوم دارالخلافه در اين رابطه، غذاي اعراب و انواع مختلف آن، وسايل و ظروف طبخ غذا و… مي‌باشد.

در عصر جاهليت و صدر اسلام، اغلب مردم عرب از غذاهاي ساده‌اي استفاده مي‌كردند اما پس از اسلام، سبك غذاها تغيير پيدا كرد. يكي از دلايل اين تغيير ، تماس آنان با ملل ديگر بخصوص ايرانيان بود. مهمترين تأثيرگذاري از جانب ايرانيان بود كه برخي خلفا حتي در رعايت آداب شاهانه از پادشاهان قديم ايران مانند اردشير و بهرام‌گور متابعت مي‌كردند.

در باب شراب نيز يهوديان و بخصوص مسيحيان، اثرگذار بودند. مسيحيان در جشنهاي خود از شراب استفاده مي‌كردند و حتي در برخي ديرها آن را تهيه و به فروش مي‌رساندند و مشترك بودن محل زندگي آنان با مسلمانان باعث استفاده از شراب در بين برخي مسلمانان شد.

نتيجه اينكه در پژوهش حاضر، انواع اطعمه و اشربه معمول و مرسوم در دوران عباسيان مورد بررسي و تحقيق قرار داده شد و مباحثي از جمله اغذيه حرام و حلال و انواع اشربه و اطعمه و تأثير ملل مختلف مخصوصاً ايرانيان بر نوع و سبك غذاهاي اعراب و تأثير اديان گوناگون بخصوص مسيحيان بر اشربه(مشروبات الكلي)، براساس منابع و مآخذ موجود نوشته شده است.

فهرست مطالب
عنوان    صفحه
چكيده      و
مقدمه      ك
هدف از پژوهش      م
فصل اول: كليات
معرفي منابع      ۲
فصل دوم: آراءاسلام در باب تغذيه      ۱۰
۱- فلسفه غذا خوردن و آراءمعصومين عليهم السلام در اين رابطه      ۱۲
زيان هاي ظاهري و باطني پُرخوري      ۱۴
فايده‌هاي ظاهري و باطني كم خوري      ۱۹
۲- آداب سفره و غذا خوردن وآراء معصومين عليهم السلام در اين رابطه      ۲۰
الف) آداب غذا خوردن      ۲۱
ب) آداب سفره      ۲۴
۳- آداب آشاميدن      ۲۵
- آب      ۲۵
- شير      ۲۶
- عسل      ۲۷
- سركه      ۲۷
آداب آشاميدني‌ها از نظر معصومين عليهم السلام      ۲۸
۴- غذاها و آشاميدني هاي حرام      ۲۹
از محرماتي كه در اينجا مورد بحث قرار مي‌گيرد      ۳۱
الف- خمر       ۳۲
خمرازديدگاه آيات و روايات      ۳۳
انواع خمر و حكم آنها      ۳۷
ب- خون      ۳۸
ج- گوشتهاي حلال و حرام      ۳۸
خوردن محرمات در وقت اضطرار      ۴۰
فصل سوم: اوضاع اجتماعي، اقتصادي و مذهبي عصر عباسيان
۱- پيشينه بازرگاني و تجارت در بين اعراب قبل از اسلام و در صدر اسلام      ۴۳
۲- محصولات      ۴۶
۳- بغداد و بازارهاي آن در عصر عباسيان      ۵۵
شكل بازارها      ۶۶
نقش زنان در بازارها      ۶۷
۴- تأثير اديان بر تجارت اسلام      ۶۸
۵- جشن ها      ۸۰
جشنهاي ديني اسلامي      ۸۰
جشن هاي محلي      ۸۴
فصل چهارم: آداب و رسوم معيشت در عصر عباسي
۱- اطعمه و اشربه خلفا و وزراء دولت عباسي      ۹۳
آداب المائده،آداب سفره      ۱۰۸
۲-شرابخانه ها      ۱۱۷
شربت خانه(خزانةالشراب)      ۱۲۰
شرابكده ها      ۱۲۳
۳- مجالس شراب      ۱۲۶
استعمال حشيش      ۱۳۵
ترياك     ۱۳۶

فصل پنجم: تغذيه در عصر عباسي
ادويه و خوشبوكننده ها      ۱۳۸
اجزاي خوشبوكننده      ۱۴۰
ظروف و وسايل آشپزخانه      ۱۴۱
غذاي اعراب      ۱۵۴
خوراكهاي گوشتي      ۱۵۶
ماهي و خوراكهاي آن      ۱۶۳
خوراكهاي گياهي      ۱۶۵
خوراك تنگدستان      ۱۷۰
خوراكهاي مشترك توانگران و تنگدستان      ۱۷۴
از غذاهايي كه با استفاده از خرما درست مي شد      ۱۷۵
روغن وپيه      ۱۷۶
نان      ۱۷۷
برنج      ۱۸۲
مشاغل مربوط به اغذيه      ۱۸۴
بهاي خوراكي      ۱۸۵
قيمتها در زمانهاي عادي      ۱۸۷
بهاي اجناس در آشوبهاوكميابي      ۱۸۸
كاركنان آشپزخانه      ۱۹۳
هزينه آشپزخانه سلطنتي      ۱۹۴
نوشيدنيها در اين دوره      ۱۹۸
نوشيدنيهاي حلال و حرام      ۱۹۹
شير و محصولات آن      ۲۰۲
آب      ۲۰۴
شيرينيها و حلويات      ۲۰۵
مواد شيرين‌كننده      ۲۰۸
نقل      ۲۱۰
ترشي‌ها و چاشني‌ها      ۲۱۱
ميوه      ۲۱۲
زمان‌بندي غذاها      ۲۱۶
پرهيز و علوم غذايي      ۲۱۷
نگاهداري و حفاظت      ۲۲۰
سوخت      ۲۲۳
نتيجه‌گيري      ۲۲۵
فهرست منابع      ۲۲۷
چكيده انگليسي      ۲۳۹

منابع عربي

۱-         أبشيهي، شهاب‌الدين محمد بن احمد؛ المستطرف في كل فن مستظرف؛ لبنان: بيروت، دارمكتبة الحياة، ۱۹۸۹م.

۲-         ابن ابي ربيع، سلوك المالك في تدبير الممالك؛ بي جا، بي نا، بي نا.

۳-         ابن ابي فرّاس المالكي الأشري، ابي الحسين ورام؛ تنبيه الخواطر و نزهة النواظر المعروف بمجموعة ورّام؛ عني بنشره الشيخ محمد الأخوندي؛ طهران: دارالكتب الاسلامية، ۱۳۷۶ه.

۴-         ابن اثير، ابوالحسن عزالدين؛ الكامل في التاريخ؛ بيروت: دارصادر، ۱۳۸۵ه / ۱۹۶۵م.

منابع فارسي

۱-         ابن العبري، گريگورس؛ تاريخ مختصر الدول؛ ترجمه محمدعلي تاج پور و حشمت الله رياضي؛ تهران: انتشارات اطلاعات، ۱۳۶۴خ.

۲-         ابن بابويه القمي، ابي جعفر الصدوق محمد بن علي بن الحسين؛ ترجمه خصال صدوق؛ ترجمه مدرّس گيلاني؛ تهران: انتشارات جاويدان، بي تا.

۳-         ابن بابويه القمي، ابي جعفر الصدوق محمد بن علي بن الحسين؛ من لايحضره‌الفقيه؛ ترجمه محمدباقر بهبودي؛ تهران: انتشارات كوير، ۱۳۷۰خ .

۴-         ابن بابويه، شيخ الصدوق؛ علل الشرايع؛ ترجمه محمد جواد ذهني تهراني؛ قم: انتشارات مؤمنين، ۱۳۸۰خ.

 

دانلود فايل

آشنايي با دانش آموزان استثنايي

+0 به یه ن

پيشگفتار

كلمه‌ي بهنجار به افرادي اطلاق مي‌گردد كه در حد طبيعي و عادي گذران زندگي مي‌كنند. از نظر عامه فردي كه رفتارش چون ديگران است ومانند همه و به طور معمولي وعادي زندگي روزمره خويش را مي‌گذراند بهنجار و طبيعي است . از نظر علمي‌چنانچه بهره ي هوش شخصي حدود (۱۰۰)صد باشد (براساس آزمون (تست) باشد يا به عبارت ديگر سن تقويمي‌وعقلي (ذهني) خود برابري كند آن فرد عادي است. براي مثال مي‌توان چنين گفت: چنانچه كودك ۹ ساله اي از نظر عقلي نيز ۹ ساله باشد و مانند كودكان ۹ ساله رفتار كند و از عهده‌ي انجام تست هاي هوشي مربوط به كودكان ۹ ساله برآيد چنين كودكي بهنجار و طبيعي است. حال كه تا حدي با كودكان و افراد بهنجار آشنا گرديديم ببينيم پس كدام گروه از كودكان را استثنايي مي‌نامند. از نظر آموزشي كودك استثنايي كودكي است كه نياز به تعليم و تربيت خاص داشته باشد و از كلاس و تعليم وآموزش عادي نتواند بهره كافي گيرد و از جنبه كلي نيز چنانچه كودكي از نظر رفتار، هوش ويا گذران زندگي نتواند چون كودكان عادي و بهنجار عمل كند و به جهتي با كودكان همسال خود تفاوتهاي رفتاري وگفتاري و كرداري ويادگيري داشته باشد و از حد يك كودك عادي همسن خود خارج باشد استثنايي ناميده مي‌شود.

فهرست

عنوان    صفحه
فصل اول : مقدمات و تاريخچه
۱- آغاز سخن
۲- پيش گفتار
۳- بررسي آماري و سابقه
۴- تعريف استثنايي
۵- تاريخچه:-
۶- در ايران-
فصل دوم: دسته بندي و تعريف و ويژگيهاي باليني
۱- انواع استثنايي
۲- تعريف ها:
۳- علل و عوامل
۴- عقب ماندگي و اختلالات ژنتيك
۵- انواع سندرم ها
۶- منگوليسم يا سندرم دان
۷- سندرم صداي گربه و سوپرمن و كلاين فلتر
۸- عوامل ناشناخته وهيدروسفال و ميكروسفال
۹- مسائل دوران بارداري
۱۰- انواع بيماري ها و ضربه ها در تمام موارد
۱۱- سن مادر و عاملRH
12- سوخت و ساز (متابوليسم
۱۳- عوامل فرهنگي
فصل سوم: عكس العمل والدين
۱- انواع خانواده- پذيرنده، انكاركننده و پنهان كننده
۲- ارتباط خانواده با فرزند عقب مانده
۳- واكنش هاي گوناگون خانواده
فصل چهارم: پيشگيري
۱-پيش گيري
۲-برنامه ريزي پيش گيري و مشاوره ژنتيك
۳-مشكلات جنسي كودكان عقب مانده ذهني
فصل پنجم: آموزش وپرورش
۱-آموزش و پرورش و توان بخشي
سخن آخر-  توصيه و پيشنهادهاي لازم: كلام آخر با فرجام سخن
منابع و مراجع

منابع

۱-   تشخيص باليني بيماري هاي مغز و اعصاب  دكترتقي كيميايي اسد ي از ۹۴ تا ۱۲۰ چاپ چهارم، انتشارات خوارزمي، تهران ۱۳۸۰

۲-       جزوه درسي دكتر وحيد روان دوست: خلاصه ي تمام جزوه ‌هاي مورد تدريس

۳-       كودكان معلول ذهني‌، عباس داور منش فصل, ۱و۲و۴و۷و۸ و۹، انتشارات رشد تهران،‌۱۳۷۹

۴-       سمپوزيوم كودكان عقب مانده ي ذهني، دكتر هادي سليمي‌”اشكوري” ، انتشارات رشد چاپ دوم، ۱۳۸۰

۵-       كودكان استثنايي دكتر محمود پاكزاد ،محمود پاكزاد  در ۳۸- ۴۶ و ….

۶-       تفسير الميزان جلد ۱۳و۱۹، علامه طباطبايي هشتم ،‌ انتشارات نورالمهدي قم، ۱۳۶۸

كليات سعدي، محمدعلي فروغي، چاپ هفتم، تهران، ۱۳۵۷

 

دانلود فايل

استخراج و شناسايي تركيبات طبيعي موجود در كبد و بافت عضله ماهي كفشك زبان گاوي

+0 به یه ن

چكيده :

در اين تحقيق مواد طبيعي و اسيد هاي چرب موجود در بافت كبد و عضله ماهي كفشك زبان largescale tonguesole با نام علمي  (cynoglossus macrolepidotus ) معروف به زبان گاوي با استفاده از روش(bligh and dyer ) استخراج گرديد .

براي شناسايي اين مواد ابتدا كلروفرم كه به عنوان حلال مورد استفاده قرار گرفته بود توسط دستگاه rotary evaporator تبخير و سپس مواد در –n هگزان حل گرديد و به دستگاه GC-MS تزريق شد . با استفاده از كروماتوگرام جرمي و طيف هاي جرمي بدست آمده مواد طبيعي موجود از جمله اسيدهاي چرب بافت كبد و عضله با محاسبه انديس كواتس و مقايسه آنها با انديس كواتس استاندارد و نيز بررسي داده هاي طيفي ( GC-MS ) و مقايسه آنها با داده هاي استاندارد موجود در مراجع (Eight peak ) شناسايي گرديد .

فهرست مطالب
عنوان                                    صفحه
چكيده
مقدمه
فصل اول: كليات
۱-۱ هدف
۱-۲ پيشينه تحقيق
۱-۳ روش كار و تحقيق
فصل دوم: كفشك زباني ماهيان(cynoglossidae tongue soles)
كفشك زبان گاوي(cynoglossus marco lepidotus)
1-2كفشك زباني ماهيان (cynoglossidae tongue soles)
2-1-1 ريخت شناسي كفشك زباني ماهيان
۲-۱-۲ گونه هاي موجود در ايران
۲-۲ جايگاه سيستماتيك كفشك زبان گاوي (cynoglossidate macrolepidotus )
2-2-1 ريخت شناسي كفشك زبان گاوي (largescale tonguesole)
2-2-2 محيط زيست
۲-۲-۳ ارزش اقتصادي
۲-۲-۴ اندازه و وزن
۲-۲-۵ پراكنش
فصل سوم:چربي ها (lipids) وروغن ماهي(fish oil)
3-1 چربي ها
۳-۲ اسيد هاي چرب
۳-۲-۱ مشخصات عمومي اسيدهاي چرب
۳-۲-۲ خواص اسيدهاي چرب
۳-۳ ساختمان و خواص انوع چربيها
۳-۳-۱ چربي هاي خنثي (اسيل گليسرولها)
۳-۳-۲ فسفوگليسيريدها
۳-۳-۳ اسفنگوليپيدها و گليكوليپيدها
۳-۳-۴ موم ها ( waxed)
3-3-5 ليپيدهايي كه صابون نمي شوند
۳-۶ روغن ماهي (Fish oil)
فصل چهارم : مواد و روش ها
۴-۱ مواد مصرف شده
۴-۲ وسايل آزمايشگاهي مورد نياز
۴-۳ دستگاههاي مورد نياز
۴-۴ روش
۴-۴-۱ تهيه نمونه ماهي كفشك زبان گاوي
۴-۴-۲ استخراج مواد طبيعي از كبد و بافت عضله ماهي كفشك زبان گاوي
۴-۴-۳ مراحل عملي استخراج به روش Bligh and dyer
4-4-4 استخراج و خالص سازي چربي ها در روش Bligh and dyer
4-5 استفاده توأم از كروماتوگراف و طيف سنج جرميGC/MS
4-5-1 انديس كواتس (Kovts index )

4-6 شناسايي مواد طبيعي موجود در فاز –n هگزاني كبد و بافت عضله
ماهي كفشك زبان گاوي (largescale tongusole) با استفاده از دستگاه GC/MS
4-6-1 مشخصات دستگاه GC/MS مورد استفاده
فصل پنجم : نتايج آزمايش و بحث
۵-۱ نتايج ، تفسير داده ها و شناسايي طيف هاي GC-MS
5-2 بحث
پيشنهادات
فهرست منابع فارسي
فهرست منابع انگليسي
چكيده انگليسي

فهرست جداول
عنوان                                        صفحه
جدول ۳-۱ برخي از اسيدهاي چرب طبيعي
جدول ۵-۱ تركيبات شناسايي شده در فاز كلروفرمي كبد ماهي كفشك زبان گاوي
جدول ۵-۲ نتيجه گيري كلي در مورد تركيبات شناسايي شده در كبد ماهي كفشك
زبان گاوي
جدول ۵-۳ تركيبات طبيعي شناسايي شده در فاز كلروفرمي بافت عضله ماهي كفشك
زبان گاوي
جدول ۵-۴ نتيجه گيري كلي در مورد تركيبات شناسايي شده در بافت عضله ماهي
كفشك زبان گاوي

فهرست شكل ها
عنوان                                        صفحه
شكل ۲-۱ كفشك زبان گاويlargescale tonuesole))                    ۱۸
شكل ۲-۲ نماي سر ماهي كفشك زبان گاوي                         ۲۰
شكل ۲-۳ نماي پشت بدن ماهي كفشك زبان گاوي                    ۲۰
شكل ۲-۴ نماي دم ماهي كفشك زبان گاوي(largescale tanguesole) )         ۲۰
شكل ۲-۵ پراكنش ماهي كفشك زبان گاوي                        ۲۱
شكل ۳-۱ ساختار مولكولي (ALA) Alpha linolenic acid .                ۳۳
شكل ۴-۱ نمونه ماهي كفشك زبان گاوي                        ۳۷
شكل ۴-۲ نمونه كبد ماهي كفشك زبان گاوي                         ۳۷
شكل ۴-۳ نمونه عضله ماهي كفشك زبان گاوي                     ۳۸
شكل ۴-۴ دستگاه Rotary evaporator                         ۳۹
شكل ۴-۵                                         ۴۱
شكل۴-۶ شماي كلي از يك سيستم GC/MS                        ۴۳
شكل ۴-۷ نحوه محاسبه انديس كواتس از روي زمان بارداري                ۴۵

فهرست نمودار
عنوان                            صفحه
نمودار ۵-۱ كروماتوگرام  GC-MS مربوط به فاز كلروفرمي كبدها ماهي
كفشك زبان گاوي                                     ۵۰
نمودار ۵-۲ كروماتوگرام GC-MS مربوط به فاز كلروفرمي عضله كفشك
زبان گاوي                                        ۷۵

 

 

فهرست منابع فارسي :

۱-    اسماعيل زاده ح.، ۱۳۸۴، بررسي و شناسايي مواد طبيعي موجود در كبد وبافت عضله ماهي كفال ، پايان نامه كارشناسي ارشد ، دانشگاه آزاد اسلامي ، تهران شمال .

۲-    بريماني ا،۱۳۵۲، ماهي شناسي و شيلات، انتشارات دانشگاه تهران .

۳-    تقي زاده و . ، ۱۳۷۸، بررسي اثر عمل آوري بر روي اسيدهاي چرب خاويار تاسماني ايراني و روسي ( قرن برون و چالباشي)، پايان نامه كارشناسي ارشد ، دانشگاه تربيت مدرس ، دانشكده منابع طبيعي و علوم دريايي .

۴-    ديتما ، ريدل ( وثوقي غ، احمدي م.) ۱۳۶۵، ماهي و ماهيگيري ، مركز نشر دانشگاهي .

۵-    رونق ، م. ت.۱۳۷۶، بررسي چربي و پروتئين ماهي شوريده ( منطقه هنديجان) پايان نامه كارشناسي ارشد ، دانشگاه شهيد چمران .

)

دانلود فايل